豆角肉末

豆角肉末的做法与步骤

1. 第1步.

   煸肉末：开火，锅内倒入少许油，烧热后倒入肉末，料酒少量，姜片若干，煸炒

   
2. 第2步.

   豆角切段，待肉末脱生时倒入一起煸炒

   
3. 第3步.

   加锅盖焖煮，待豆角脱生时倒入橄榄菜，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   再盖上锅盖焖一会儿使之入味。

   
5. 第5步.

   等肉末开始颜色变深时，出锅盛盘