艾糍

艾糍

艾糍的食材和调料

糯米粉500克
80克
250ml
艾草500克
馅料
花生150克
白砂150克
芝麻適量(個人口味)

艾糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗乾淨艾草,然後把艾草放水浸泡30分鐘,之後把艾草過水去苦味,再把艾草,白砂糖一起放入攪碎機打碎

    艾糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將攪碎的艾草放入500克的糯米粉攪拌均勻

    艾糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    將餡料放入攪拌好的糯米粉裡,做成一塊餅那樣,等水開,就可以放進去蒸20分鐘,就ok了

    艾糍的做法步骤 第3步

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