平菇炒豌豆

平菇炒豌豆的做法与步骤

1. 1.

   1.豌豆洗净，平菇撕成丝，小葱切碎。

2. 2.

   2.热油，加入葱花炝锅。 3.加入豌豆和平菇，大火炒，不需要加水，平菇里会有水分，很鲜。 4.加入适量盐，豌豆熟了水干后加入适当蚝油，起菜。