金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1、起油锅，七成热放入蛋液，炒好盛出备用。 2、另起油锅，油十成热放入金针菇，快速翻炒30秒，放入适量盐，鸡精，继续翻炒1-2分钟。金针菇出水后倒入炒好的鸡蛋，再继续大火炒拌均匀即可。 鲜美、下饭.....