提前一晚,用水泡肉,去除血水用时三个小时。然后将肉放酱油里面泡一整晚冷藏,酱油没过肉的一半即可。第二天酱油和肉一起放入水中。
撇去浮沫
放入所有调料
大火煮半小时后中火煮两小时
盛出切片即可
美味呦!
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