日式厚蛋烧
日式厚蛋烧的做法说明
#用最真诚的心，让爱变得简单#
身处繁华都市
渐渐会忘了less is more
我处在一个二线城市——中山
觉得一切刚刚好
有着不紧不慢的生活节奏
神清气爽的清晨
惬意慵懒的午后
恣意悠闲的傍晚
唯一欠缺的是三五成群的知己
不能随时随地吃饭吹水聊天
但朋友和情侣一样
不能强求，只能顺其自然
无论身处哪个城市
想的会越来越多
要的也越来越多
有时候会忘了
自己真正需要的是什么
忽略掉的又是什么
感到不知所措的时候
试着回忆当初最简单最纯粹的想法
或许，就会找到答案
日式厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入碗中，加入盐、白糖、牛奶，搅拌均匀
- 第2步.
小火，煎锅中倒入少许油，晃匀
- 第3步.
倒入一部分蛋液，晃动锅柄使之摊平，有气泡的地方用筷子划破，全程小火
- 第4步.
待蛋液稍凝固后从远离锅柄的一头用铲子铲起，向锅柄方向卷过来
- 第5步.
卷成卷后再将蛋卷推到远离锅柄处
- 第6步.
在空的地方继续倒入一些蛋液，轻晃锅柄摊平，有气泡处划破
- 第7步.
待蛋液稍微凝固后仍然从一头向锅柄方向推过来卷成卷，在推到远离锅柄处。重复操作，直至把蛋液用完即可
- 第8步.
又好看，又好吃，又简单
- 第9步.
一口下去，你就知道什么烦恼都是浮云，没有什么是吃解决不了的
小贴士
music
不可能更快乐
只要能在一起 做什么都可以
虽然世界变个不停
用最真诚的心 让爱变得简单
小学开始就自己做饭吃了
（没办法，我是姐姐，还有个弟弟，总不能两个人吃乱七八糟的东西当正餐呀）
我学会做的第一样炒饭是鸡蛋炒饭
学会做的第一样菜是番茄炒鸡蛋
学会做的第一样面是鸡蛋面
长大后喜欢做蛋糕、面包、饼之类的
我知道，这辈子是跟鸡蛋磕上了
啊~看了《深夜食堂》里面的厚蛋烧
也是兴致勃勃撸起袖子就开始做了
果然好吃啊~
咬下去的瞬间感觉柔嫩爽滑
心情一下子变得好好
一份简单、纯粹的美食
吃的是食物的本身
自然的味道
永远那么让人着迷
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