松子马兰头拌香干 by wqy

松子马兰头拌香干 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   马兰头 去老根 洗净 浸泡 去水 豆干 洗净

   
2. 第2步.

   取一口锅 适量水 加少量盐 水滚 加入马兰头 汆烫1min 撩出 浸冷水 而后挤干水份 豆干 切小丁

   
3. 第3步.

   马兰头 切末 （马兰头：豆干=2:1）

   
4. 第4步.

   加 适量盐糖（盐：糖=2:1） 加 适量香油 加入松子 拌匀

   
5. 第5步.

   我用杯子作为模具，保鲜膜垫在杯子里，码入马兰头 压实 倒扣入盆内脱模 顶层再撒一层松子 即可