蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro
蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的做法说明
自行搬运翻译。已经试过了，非常好吃，甜甜的，香菜种子最重要。我用三文鱼做的，差不多的。
蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的食材和调料
| 金枪鱼 | 600克 |
| 香菇或白色圆蘑菇champiñones | 300克 |
| 香菜种子semillas de cilantro | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 柠檬汁 | 2勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 盐 | |
| 胡椒 |
蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的做法与步骤
- 第1步.
在研钵中捣碎香菜子和胡椒，加一点盐。然后于蜂蜜和柠檬汁调匀。
- 2.
金枪鱼切块，并用之前的料包裹pasarlos por el preparado anterior
- 3.
用油涂抹平底不粘锅，将金枪鱼两面cocer
- 第4步.
将蘑菇清理干净，切成薄片，用余油煎熟后，用胡椒和盐调味。 与金枪鱼一起摆盘上桌。可加一点香菜叶点缀。
小贴士
Cocer这个词的意思是煮，炖，烤，但在这里应该是煎才合理
