豆沙面包

豆沙面包

豆沙面包的做法说明

平时比较爱吃豆沙馅的面包,今天自己做了豆沙馅,就烤了这款面包,软软的,好吃。

豆沙面包的食材和调料

高筋面粉260克
酵母3克
奶粉25克
牛奶125克
玉米20克
2克

豆沙面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    300g红豆提泡24小时。加入2倍水,入电压力锅20分钟。闷熟。倒出多余水分。加入100克白糖用料理机打碎。放入不粘锅炒到粘稠图中加了麦芽糖,也可不加,可加入适量玉米油。放凉备用

    豆沙面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料混合用料理机揉出膜,拿出来分割成60克大小面团,一共分了7个。包入25克豆沙。

    豆沙面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好了

    豆沙面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成椭圆形

    豆沙面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刀划几下。别划深了。

    豆沙面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从一侧卷起

    豆沙面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷成这样

    豆沙面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两头对在一起,卷成圆形

    豆沙面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱180度15分钟。颜色如果重就加盖锡纸

    豆沙面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    趁温热装盒。防止变硬

    豆沙面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    超好吃。

    豆沙面包的做法步骤 第11步

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