孜然羊肉

孜然羊肉

孜然羊肉的食材和调料

羊肉
料酒,盐,鸡蛋淀粉

孜然羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉片片,加料酒盐,腌制,加全蛋液,淀粉上浆(上厚浆)

    孜然羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    孜然和辣椒面

    孜然羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热5成,羊肉一片一片放入炸至定型微黄捞出,油温升高1成,复炸至金黄捞出摆盘即可。撒上椒盐和辣椒面即可

    孜然羊肉的做法步骤 第3步

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