烩麻食
烩麻食的做法说明
雨天必备
烩麻食的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切丁
- 第2步.
所有配菜切丁。 有自己喜欢的菜也可以随意搭配，切丁即可。
- 第3步.
木耳和黄花菜泡发处理好备用。
- 第4步.
冷锅热油，下葱花爆香，把切好的西红柿如果炒成酱，加适量番茄酱。
- 第5步.
将切好的配菜倒入锅中，翻炒均匀。
- 第6步.
加入盐2勺，鸡精1勺，花椒粉1勺。
- 第7步.
“虎牙妹”调料粉1勺半。
- 第8步.
加入1勺生抽，水，小火炒熟。
- 第9步.
另起锅，将水烧开，下麻食。
- 第10步.
将煮熟的麻食和汤倒入刚刚炒好臊子的锅，加入木耳，青菜。大火煮开即可。 因为加了面汤进来，刚刚炒的臊子会变淡，大家可以在尝一下，再适量加入盐。
- 第11步.
开动吧～
