豆角焖面(无植物油版)

豆角焖面(无植物油版)的做法说明
超级超级好吃~用五花肉的炸出的油代替植物油,让整碗面都香炸了~操作简单快手,早餐晚餐都适合!
豆角焖面(无植物油版)的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净切成段

- 第2步.
葱姜蒜改刀切好。

- 第3步.
五花肉切成小粗条

- 第4步.
锅内不放油,将五花肉加入。

- 第5步.
用小火将五花肉煸炒至出油微焦。

- 第6步.
加入葱姜蒜炒香。

- 第7步.
放入豆角。

- 第8步.
加入生抽,老抽,白糖翻炒均匀。

- 第9步.
加入能没过食材的水,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,装出一碗汤汁备用。

- 第10步.
锅底留少许汤汁,调成最小火。

- 第11步.
分两次加入面条。

- 第12步.
每放一层面条,倒入一些汤汁,直到放完所有面条。

- 第13步.
加盖用小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干

- 第14步.
最后用筷子将面条和豆角拌匀即可

- 第15步.
成品图~















