手工南瓜面条
手工南瓜面条的做法与步骤
- 第1步.
南瓜🎃蒸熟后压成泥，加入面粉，先不要加水（南瓜泥里有水分）
- 第2步.
将面粉和南瓜泥和成絮状（如何干再适量加点水）静置一会
- 第3步.
揉成面团后静置，反复几次面团才能光滑，滋润
- 第4步.
面团分成几份，方便下面操作
- 第5步.
用压面机压成片，面片要多折叠几次
- 第6步.
这样叠，压完边缘是齐的
- 第7步.
压成整齐的面片后，再压成条状，防止粘连可撒些玉米淀粉。
- 第8步.
压好后可晾干，也可装袋放冰箱冷冻保存。
小贴士
做面条和面的水不能放多，这就需要经验了！
