紫薯糯米饼

紫薯糯米饼的做法说明

今天给大家介绍一种紫薯既营养健康又吸引小朋友眼球的吃法。紫薯糯米饼口感香甜软糯，不会像平时蒸着吃那么干，加上紫薯诱人的颜色再配上白芝麻外观也变得那么好看，让人食欲大开呢！

第1步.
将紫薯洗净削皮，先削皮再蒸口感更好。
第2步.
紫薯放入蒸锅开蒸，开锅后调到最小火蒸30分钟
第3步.
蒸到紫薯开裂，紫薯就熟透了
第4步.
将蒸熟的紫薯压成泥，加入白糖搅拌均匀
第5步.
加入糯米粉搅拌均匀（此时比较干），然后加入牛奶搅拌均匀，可使紫薯泥粘糯不松散。
第6步.
用手将紫薯泥揉均匀
第7步.
将紫薯泥团成均匀的圆球，放在撒有白芝麻的烤盘内，缓慢的晃动烤盘，使紫薯球均匀的粘上白芝麻
第8步.
用手将紫薯球压成紫薯饼，此时紫薯饼两面都有均匀的白芝麻。将紫薯饼放进烤箱，上下火150°烤20分钟(各个烤箱略有差异，请根据自己家烤箱适当调整)，香甜软糯的紫薯饼就出炉了。
第9步.
营养健康的紫薯饼出炉了，开吃！