椰子鸡火锅

椰子鸡火锅的做法说明

2018年3月17日北京初雪在家煮椰子鸡

第1步.
椰子鸡火锅教程来一发，男朋友评价是跟在深圳吃的（润园四季）一毛一样[吃瓜] 材料：椰青2个、玉米、芦笋、秋葵、鸡毛菜苗、小芋头、马蹄（荸荠）、鸡肉（正宗应该用海南文昌鸡，但我买的三黄鸡）、竹荪、小青柑、小米椒、生抽；
第2步.
我准备了两个椰青，椰汁倒锅里，椰肉切条一起放锅里备用；
第3步.
椰青超级鲜甜
第4步.
鸡肉提前煮一下，捞出过凉水，放入准备好的椰青汁里小火开煮；
第5步.
鸡汤已经可以喝了，竹荪和椰肉都超好吃
第6步.
准备料碗：小碗里1:3生抽兑凉白开，小米椒切碎按需加碗里，小青柑划口将汁水挤进去，挤完可以把小青柑扔碗里；（PS.正宗做法会加沙姜末，我只在深圳吃过，不过有些人会吃不惯沙姜）；
第7步.
竹笙
第8步.
煮其他喜欢的蔬菜，芦笋、玉米、小芋头都很好吃
第9步.
椰肉还可以直接当水果吃，煮进汤里会越嚼越香