糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨过热水焯一下

2. 2.

   锅内放油，放入冰糖小火慢熬，放入排骨炒，放入葱姜，八角，桂皮，香叶翻炒，加入酱油。

3. 3.

   加入足够多的热水，酱油，盐，小火焖煮至烫浓稠。

4. 4.

   锅热油，放入白糖熬化，放入排骨，放入糖醋汁（醋，白糖，番茄酱，酱油，淀粉），出锅，撒上芝麻。