南瓜饺子

南瓜饺子

南瓜饺子的食材和调料

南瓜
面粉
酱油
十三香
料酒
猪肉
香油
蚝油

南瓜饺子的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加入一个鸡蛋用面包机和面,然后用擀面杖擀成一个个饺子皮

  2. 2.

    猪肉加料酒酱油蚝油腌制半个钟头,可以更久,然后加入清水,搅拌均匀(加水是为了待会猪肉的口感不会很渣)

  3. 3.

    南瓜刨丝,加入葱姜,王守义十三香和香油,蚝油,以及腌制好的猪肉,搅拌均匀成为饺子馅

  4. 4.

    可以做成水饺或者下锅煎

小贴士

不需要再额外加糖了,因为南瓜本身就有甜味

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