香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
大型超市买新鲜现切的鳕鱼

- 第2步.
鳕鱼加料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟 20分钟后加血橙汁腌制5分钟

- 第3步.
平底锅烧热关小火放黄油30 秒,闻到黄油香,煎鳕鱼(用刀在鳕鱼鱼皮剪断一处) 煎两分钟翻面,再煎两分钟

- 第4步.
芦笋用热水焯熟,摆盘

- 第5步.
起锅

小贴士
银鳕鱼尽量大型超市买新鲜的,不要买冰冻的!

大型超市买新鲜现切的鳕鱼

鳕鱼加料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟 20分钟后加血橙汁腌制5分钟

平底锅烧热关小火放黄油30 秒,闻到黄油香,煎鳕鱼(用刀在鳕鱼鱼皮剪断一处) 煎两分钟翻面,再煎两分钟

芦笋用热水焯熟,摆盘

起锅

银鳕鱼尽量大型超市买新鲜的,不要买冰冻的!