糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
调料汁: 碗内放入番茄酱，白糖，白醋，清水，精盐(可不放)搅拌调匀～
- 第3步.
葱洗净切末备用～
- 第4步.
豆腐切成0.5厘米的片状(形状随意，可切块，角)～
- 第5步.
锅内倒适量油，待油温热放入豆腐片～ 转中火炸至，不时用筷子翻动以免粘连～ 炸至表面金黄色～ 捞出装盘控油备用(炸油倒出)～
- 第6步.
锅内倒入番茄汁转小火熬制～ 熬制粘稠状态～ 倒入炸好的豆腐片～ 快速翻拌均匀即可～
- 第7步.
糖醋脆皮豆腐就做好啦～
- 第8步.
好吃😄～
