泡芙

泡芙

泡芙的食材和调料

酥皮
黄油41克
低筋粉41克
33克
泡芙
鸡蛋3个
低筋粉64克
黄油45克
牛奶107克
1克
1克
奶油
奶油300克
24克

泡芙的做法与步骤

  1. 1.

    酥皮,一直放冷冻,此方可做18个泡芙。

小贴士

鸡蛋用到3颗,230度预热10分钟,上下火210度,上火可以调低10度,中层烤10分钟,180度烤20分钟

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