元气脊骨汤

元气脊骨汤的做法说明
新鲜牛脊骨小火慢熬,香浓骨汤 淘宝店铺号:2605778
元气脊骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的调料

- 第2步.
水焯一下牛脊骨,之后捞出

- 第3步.
开水下锅,放入牛脊骨

- 第4步.
加入之前准备好的调料,小火慢炖一个小时

- 第5步.
出锅,放入香菜,盐,鸡精,一碗香浓的牛骨汤就做好啦!~

小贴士
脊骨一定要冷水下过撇去血沫,第二次要换水热水下锅,一定要开水下去才能把钙质激发出来,使得汤色奶白,同时一定要出锅之后放盐,不要煮的时候就放盐。

新鲜牛脊骨小火慢熬,香浓骨汤 淘宝店铺号:2605778
准备好需要的调料

水焯一下牛脊骨,之后捞出

开水下锅,放入牛脊骨

加入之前准备好的调料,小火慢炖一个小时

出锅,放入香菜,盐,鸡精,一碗香浓的牛骨汤就做好啦!~

脊骨一定要冷水下过撇去血沫,第二次要换水热水下锅,一定要开水下去才能把钙质激发出来,使得汤色奶白,同时一定要出锅之后放盐,不要煮的时候就放盐。