凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法说明

牟师傅的秘制黄瓜,
是牟师傅的妈咪廖女士自创的做法...
从小吃到大的味道,
让不少身边的朋友都赞誉有加...
在一次次失败,一次次尝试后,
牟师傅终于成功啦!
希望这道菜,
可以改变你对传统凉拌黄瓜的认识!

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
4瓣
2勺
生抽1勺
2克
2.5克
西红柿1个
红椒各一个

凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净

    凉拌黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拍完切段

    凉拌黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿铺上

    凉拌黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青红椒铺上

    凉拌黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜末铺上

    凉拌黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盐 鸡精 糖 醋 生抽 辣椒面 烧油泼

    凉拌黄瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀即可

    凉拌黄瓜的做法步骤 第7步

小贴士

醋是酱油的一倍 糖和盐分量一致 熟油泼是关键

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