◆椒盐土豆饼◆

◆椒盐土豆饼◆的做法说明
转角看到一位阿婆卖着小土豆,想起了从小吃的椒盐土豆饼😋
◆椒盐土豆饼◆的做法与步骤
- 第1步.
准备的小土豆。

- 第2步.
洗净,放入锅中煮熟,加入少许的盐。

- 第3步.
煮熟的小土豆放入水中去皮,放凉。

- 第4步.
将土豆用刀面拍扁,两面抹上少许的面粉,防止油炸过程中粘在一起。(拍扁的过程中,刀面蘸取适量清水,防止粘黏)

- 第5步.
油炸至金黄色撩出备用,锅中放入葱,炒出香味,倒入土豆翻炒,撒手椒盐粉,出锅。(本人喜欢脆脆的,所以炸的比较老)


转角看到一位阿婆卖着小土豆,想起了从小吃的椒盐土豆饼😋
准备的小土豆。

洗净,放入锅中煮熟,加入少许的盐。

煮熟的小土豆放入水中去皮,放凉。

将土豆用刀面拍扁,两面抹上少许的面粉,防止油炸过程中粘在一起。(拍扁的过程中,刀面蘸取适量清水,防止粘黏)

油炸至金黄色撩出备用,锅中放入葱,炒出香味,倒入土豆翻炒,撒手椒盐粉,出锅。(本人喜欢脆脆的,所以炸的比较老)
