◆椒盐土豆饼◆

◆椒盐土豆饼◆

◆椒盐土豆饼◆的做法说明

转角看到一位阿婆卖着小土豆,想起了从小吃的椒盐土豆饼😋

◆椒盐土豆饼◆的食材和调料

小土豆若干个
面粉少许
椒盐适量
一把

◆椒盐土豆饼◆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备的小土豆。

    ◆椒盐土豆饼◆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净,放入锅中煮熟,加入少许的盐。

    ◆椒盐土豆饼◆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮熟的小土豆放入水中去皮,放凉。

    ◆椒盐土豆饼◆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将土豆用刀面拍扁,两面抹上少许的面粉,防止油炸过程中粘在一起。(拍扁的过程中,刀面蘸取适量清水,防止粘黏)

    ◆椒盐土豆饼◆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油炸至金黄色撩出备用,锅中放入葱,炒出香味,倒入土豆翻炒,撒手椒盐粉,出锅。(本人喜欢脆脆的,所以炸的比较老)

    ◆椒盐土豆饼◆的做法步骤 第5步

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