番茄汁淋藕

番茄汁淋藕

番茄汁淋藕的做法说明

这道菜背后没有故事😂
很爽口,健康的一道蔬菜~

番茄汁淋藕的食材和调料

一节(约200克)
两根两瓣
西红柿3个
植物油几滴
几滴
豌豆(garden pea)半碗

番茄汁淋藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    一个西红柿切8瓣(尽量小),加开水没过,大火煮。

    番茄汁淋藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备其他食材,藕切块,葱蒜切好。

    番茄汁淋藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挑出西红柿皮,把肉捣碎,煮到浓稠状,关火。

    番茄汁淋藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅加热,放油。油热后放入葱蒜炒一下。再放入藕和豆子,加点醋。

    番茄汁淋藕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火翻炒三分钟。然后倒入步骤3中煮好的番茄汁。撒上盐,收汁时出锅。

    番茄汁淋藕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅啦~❤️

    番茄汁淋藕的做法步骤 第6步

小贴士

藕和豆子大火炒的时候记得翻几次哦,不要糊了~
喜欢吃甜味的朋友可以放点冰糖

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