烤箱烤羊肋
烤箱烤羊肋的做法说明
4人份。腌制1小时，220度烤35分钟左右
烤箱烤羊肋的食材和调料
| 羊肋（切块） | 1000克 |
| 大土豆（切片） | 2个 |
| 奥尔良烧烤料 | 1袋 |
烤箱烤羊肋的做法与步骤
- 第1步.
先把羊肋洗净切块，放入烧烤料用手使劲抓揉。腌制1小时以上
- 第2步.
烤盘用锡纸或油布铺好。最下层放上土豆片(不用切太薄),将底层整个辅满，上面铺羊肉块(带骨的话肉肉厚的那面朝上)。 土豆将肉垫起来使肉不浸到油，土豆吸满羊油,面面的也很好吃！
- 第3步.
烤箱220度、上下火、35分钟。
- 第4步.
先烤15分钟,拿出来撒孜然面，特别爱吃辣的这会儿可以再撒点辣椒面。 不用翻动，直接再进烤箱220度20分钟。
- 第5步.
后5分钟要注意观察，可以取出一块来尝尝，满意了就停火
- 第6步.
趁热享用！😝
