黑胡椒酱
黑胡椒酱的做法说明
以前煎牛排都是用商家配好的黑胡椒酱，直到粤菜食谱推出后，全部自己做。上周做了两次，并腌制牛仔骨，蒸出来超级嫰，所有人都说好吃，我换食没吃，今天好好弥补一下。
黑胡椒酱的做法与步骤
- 第1步.
黑胡椒粒倒入主锅
- 第2步.
20秒速度10打磨成黑胡椒粉后盛出备用
- 第3步.
加入洋葱和蒜瓣
- 第4步.
5秒速度5切碎
- 第5步.
加入20g黄油
- 第6步.
4分钟100度速度1溶解黄油
- 第7步.
加入黑胡椒粉，酱油，糖，水，剩余的80g黄油
- 第8步.
4分钟100度反转小勺进行烹煮
- 第9步.
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