咖喱萨拉米蛋糕

咖喱萨拉米蛋糕

咖喱萨拉米蛋糕的做法说明

自己随意搭配的蛋糕方子

咖喱萨拉米蛋糕的食材和调料

#干性材料
低粉100g
泡打粉1小勺
1/2小勺
白砂15g
椰蓉15g
炸洋(宜家)15-20g
萨拉米肠任意
培根任意
#湿性材料
椰子20-30g
鸡蛋2只
牛奶80-100g
沙爹酱25g
芝士酱35g
油咖喱块15g
适量
#顶上装饰
芝麻任意
炸洋(宜家)任意

咖喱萨拉米蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    萨拉米肠和培根煎一下后切成小块备用 用适量热水(一点点热水就行) 和油咖喱块混合 使咖喱块溶解

  2. 2.

    椰子油融化成液体后 加入白糖、盐搅拌均匀 再加入步骤1中全部的咖喱 再依次加入鸡蛋、牛奶等剩下的湿性材料搅拌均匀

  3. 3.

    将低粉、泡打粉、椰蓉混合均匀 加入步骤2中 随后加入炸洋葱、萨拉米和培根

  4. 4.

    装入模具中 撒上炸洋葱和白芝麻作为顶上装饰

  5. 5.

    烤箱预热好后 烤箱中层,180-190度,20-25分钟

小贴士

1.步骤其实比较随意。主要就是干湿材料混合,
但低粉加入后不要过度搅拌
2.请根据自家烤箱和模具调节烤箱温度和烘烤时间

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