萝卜糕

萝卜糕的做法与步骤

1. 1.

   冬菇、虾米提前泡软洗净，切粒。 腊肠烫水切粒。 炒香。

2. 2.

   萝卜刨丝，沥干，锅内放一点油，炒至透明。 沥出来的萝卜汁留下待用。

3. 3.

   加入调味料拌匀，再放入粘米粉、玉米粉和萝卜汁继续炒。

4. 4.

   炒至无颗粒时，放入冬菇粒、虾米粒和腊肠粒炒匀。

5. 5.

   蒸盘/盒子抹油，舀入萝卜粉浆，蒸一小时。