“豆渣栗蓉慕斯”这篇菜谱出自于漫画《妖怪旅馆营业中》料理人:丘葵
准备豆渣
将豆渣做成豆渣饼煎熟
准备板栗慕斯馅料
将豆渣饼切花后夹上板栗做的慕斯
最后在裱上豆乳奶油
开心果栗蓉球自制栗蓉蛋黄酥栗蓉蛋王酥皮饼栗蓉巧克力燕麦球月饼板栗蓉奶黄栗蓉冰皮月饼栗蓉翡翠栗蓉金月酥(抹茶栗蓉蛋黄酥)豆渣的别样吃法:从炒豆渣——咸味豆渣糍粑——咸味豆渣冻