花生糖

花生糖的做法与步骤

1. 第1步.

   花生洗好，晾干水备用

   
2. 第2步.

   小火放锅里炒，要一直炒不能停，不然会糊。

   
3. 第3步.

   炒到花生表皮可以去掉，并且有浓香味出来就可以了

   
4. 第4步.

   给花生去皮，并且用擀面杖（别的工具也可以）弄碎一点

   
5. 第5步.

   放10克油炒白糖，要一直翻动，不然白糖会融化不均匀，会出现糊糖。

   
6. 第6步.

   糖炒到红棕色就关火，把花生到入，快速翻动，把花生和糖拌均匀

   
7. 第7步.

   装入一个烤盘，快速用手按平，等5分钟后就可以切了，不然脆了就不好切了。

   
8. 第8步.

   等5分钟后就可以切了，不然等冷了就切不了。