自制草莓酱
自制草莓酱的做法说明
孩子们想要吃妈妈自己熬的草莓酱
自制草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
将草莓洗干净控干，准备一个玻璃瓶子洗干净消毒晾干。
- 第2步.
将草莓去蒂切成丁或块状
- 第3步.
撒入白糖拌匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上，目的是让它出果胶。
- 第4步.
冷藏后的草莓是这样子的
- 第5步.
放入锅中小火熬制大约20分钟
- 第6步.
挤入半个柠檬汁继续熬制大约10分钟（熬到粘稠状即可）
- 第7步.
熬好趁热倒入无水无油的瓶子里密封，放凉后放入冰箱冷藏。（自己做的没有添加剂，尽快食用完）
