火腿杏鲍菇

火腿杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   将蒜切片。姜切末。辣椒切丝。火腿切片。杏鲍菇切片。

2. 2.

   锅烧热，倒入少许油，待油热，倒入干辣椒、花椒、姜末、蒜片。翻炒至出香味。

3. 3.

   倒入杏鲍菇、翻炒几秒。加盐。继续翻炒。

4. 4.

   倒入火腿。加少许蒸鱼豉油。

5. 5.

   加入青椒翻炒，至断生。就可以起锅啦。