凉拌鸡蛋干

凉拌鸡蛋干

凉拌鸡蛋干的做法说明

一道快手菜,好吃又好看。

凉拌鸡蛋干的食材和调料

鸡蛋干1块
香油2滴
生抽1勺
陈醋0.5勺
2瓣
1克
蚝油1勺
青/红椒1个

凉拌鸡蛋干的做法与步骤

  1. 第1步.

    即食鸡蛋干切薄片摆盘。 青椒大蒜切碎,加入生抽蚝油香油少许鸡精和盐、糖调成味碟。油烧热,淋到味碟里。

    凉拌鸡蛋干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将调好的汁浇在鸡蛋干上。

    凉拌鸡蛋干的做法步骤 第2步

小贴士

味碟里的调料可根据自己口味调制,喜欢辣的可将青椒换成指天椒或辣椒粉。

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