手撕包心菜

手撕包心菜的做法与步骤

1. 1.

   包心菜手撕一片片洗净

2. 2.

   干红辣椒切丁

3. 3.

   蒜整个剥好剁蒜泥

4. 4.

   加油，把蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅

5. 5.

   再在蒜泥红椒里调入豆瓣酱一,少许醋,糖2勺,盐半勺.

6. 6.

   起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘