黄油饼干

黄油饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油加糖打发，分两次加入鸡蛋每次加入后搅拌均匀，全部加入后搅拌三分钟，出现纹路后就可以。加入牛奶搅拌均匀。

2. 2.

   筛粉，分三次筛入面粉，筛入后翻拌均匀，观察面粉状态，太干可以加植物油，拌好的面团刚好可以捏成团。醒面20分钟

3. 3.

   把面团擀成面片5毫米厚就可以，用模具抠出饼干，摆在烤盘上。上下火170℃中上层，20分钟，边缘发黄就可以了，晾凉即可。