巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕的做法说明

冰箱里总会存着各种奶酪。
6寸模具随时想吃就能做。

巧克力芝士蛋糕的食材和调料

马斯卡彭奶酪100克
黄油20克
黑巧克力100克
细砂糖15克
鲜奶100克
麦片100g

巧克力芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    麦片在平底锅低温烘干。 黄油融化以后倒入麦片。 在6寸模具中压实放入冰箱冷冻。

  2. 2.

    马斯卡彭奶酪室温软化。 巧克力隔水融化后倒入奶酪搅拌均匀。

  3. 3.

    鲜奶油加糖。 用打蛋器打发。 拌入巧克力奶酪糊。

  4. 4.

    所有材料倒入模具。 冰箱冷藏4小时以上。 撒上可可粉就可以开动啦。

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