吐司蛋挞
吐司蛋挞的做法说明
首先这个来自微博“莲小兔”的菜谱
但因为本身我正在学烘培
觉得这确实简单又美味
嗯 反正喜欢蛋挞又懒得做挞皮懒得买挞皮的可以用吐司代替 比心。
吐司蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
牛奶淡奶油➕砂糖用小火加热。 不要让牛奶沸腾。
- 第2步.
放凉后 往里面放入蛋黄 搅拌均匀。
- 第3步.
将吐司 用杯子扣出一个个 圆形。
- 第4步.
用擀面杖压扁 用刀拉出四个口子。
- 第5步.
放入 自己认为可以做蛋挞的 容器 （我这个不太适合😂）
- 第6步.
7.8分满的蛋挞液。 并没弄成四叶草形 遗憾。
- 第7步.
烤制上下火15分钟。
- 第8步.
还可以拿这些面包做个美丽的手环哈哈哈！
小贴士
我觉得似乎用甜面包更好吧。
