清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼的做法说明

身处异乡,超级想念这道菜,老爸就把黄鱼处理好了快递给我,一步一步教我怎么煮!今天也分享给大家,来自家乡的味道!

清蒸黄鱼的食材和调料

蒸鱼豉油 1
2
6
料酒1
1小勺
黄鱼 1条
辣椒 1个
青椒1个
4

清蒸黄鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为没有微波炉的碗,就先水煮的!把黄鱼洗净,锅里加水烧开,加入黄鱼,加一勺盐,4片生姜,葱等,去腥可以加点料酒!

    清蒸黄鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鱼煮熟以后捞出,装盘,把准备好的葱姜蒜,红辣椒青椒等集中放在鱼肚子上!

    清蒸黄鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一勺蒸鱼豉油倒上去,烧热色拉油淋上去就可以了!

    清蒸黄鱼的做法步骤 第3步

小贴士

黄鱼很容易熟,颜色变了就可以了!水一定要淹过鱼!

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