干煸四季豆

干煸四季豆

干煸四季豆的食材和调料

四季豆500克
花椒适量
辣椒适量
1勺
少许
2粒

干煸四季豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    四季豆头尾掐掉洗净,蒜2颗辣椒花椒适量

    干煸四季豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花椒过油爆香后滤出,以免食用时吃到

    干煸四季豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次放入蒜、辣椒和四季豆不停翻炒

    干煸四季豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加少许的水把四季豆焖熟再继续翻炒

    干煸四季豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒至水干直至四季豆表面微皱就可起锅了

    干煸四季豆的做法步骤 第5步

小贴士

花椒爆香后捞出,以免吃的时候咬到嘴里发麻,豆子煮熟才能使用,所以最好加点水焖煮再翻炒

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