黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明
好挤好吃有花纹,来试试吧
黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
牛奶+糖,微波加热25秒融化晾凉备用

- 第3步.
黄油室温软化,电动打蛋器打发至膨大发白,打发过程中分次加入牛奶糖液

- 第4步.
面粉+奶粉+盐,搅拌均匀

- 第5步.
将面糊装入裱花袋

- 第6步.
烤盘铺油纸挤花

- 第7步.
烤箱预热,170度烤12分钟观察颜色,继续烤8~12分钟,别烤过火表面微黄取出晾凉。开吃!

小贴士
记得放盐,盐是灵魂
牛奶糖溶液要晾凉后再加入黄油
烤制15分钟后注意观察曲奇颜色
双层烤,中途可调换上下烤盘位置














