春暖花开季,正值品野菜――水芹菜。
腊肉或者火腿肉先煸炒,加干辣椒和蒜末,炒香以后再入水芹菜,香干,旺火快炒,调味。
香气袅袅即可盛盘,清爽中不失辛辣。
水芹三鲜饺子凉拌辣味水芹菜水芹菜炒豆干生煸水芹腊味水芹辣炒香干水芹清炒水芹水芹炒鳝鱼水芹菜炒肉丝