罗勒红烧鸡翅

罗勒红烧鸡翅

罗勒红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅一斤多
少量
八角1个
生抽2勺
白酒两瓶盖
罗勒一把
少许
葱白三段
三瓣
花椒10粒
香叶2片
青椒适量

罗勒红烧鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅划刀子,加一勺酱油,一瓶盖白酒,少量盐,抓匀腌制半小时

  2. 2.

    青椒罗勒切段分开

  3. 3.

    将腌好的鸡翅入锅,加入葱白、蒜、香料大火煎至两面微焦

  4. 4.

    加入没过食材3/4的开水,加一瓶盖白酒,一勺酱油,少量盐中火焖20min左右,直到只剩少量汤汁

  5. 第5步.

    先加青椒翻炒一分钟,关火加入罗勒拌匀,撒上葱花

    罗勒红烧鸡翅的做法步骤 第5步

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