清明艾糍

清明艾糍的做法与步骤

1. 第1步.

   ①首先把艾叶洗好，用个窝适量的水煮沸，放入艾叶煮，煮到出味，捞起艾叶挤干水用刀把艾叶剁碎（有料理机可以打碎） ②取适量糯米粉.粘米粉.白砂糖加刚刚煮艾叶的水和粉，和成成型的面团（水一定要刚煮沸的艾叶水，这样才可以把粉烫成半生粉） ③准备好自己喜欢的馅，准备一个蒸碟放入油涂匀以防粘碟（也可以用油纸，蕉叶垫底） ④拿一点差不多鸡蛋大小的面团，弄个洞放入馅，然后合口，放入碟中 ⑤热水上锅蒸15分钟左右就可以享用了

   
2. 第2步.

   最后的成品