韭菜饺子

韭菜饺子

韭菜饺子的做法说明

饺子就是可以把一大堆不喜欢吃的蔬菜切成碎末包在一起。
这次做的是韭菜馅饺子,说起韭菜,肯定很多人喜欢吃烧烤档的烤韭菜,但不健康。
春天来了,是吃韭菜的好时节!

韭菜饺子的食材和调料

韭菜一把
猪肉200克
鸡蛋3个
香油1勺
3勺
2克
生抽2勺
花生2克
胡萝卜可有可无
一小块
5根
饺子皮45张

韭菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗干净,切碎

    韭菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋炒熟弄碎,葱,姜,胡萝卜切碎

    韭菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜

    韭菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将所有用料搅拌在一起

    韭菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    饺子皮买现成的

    韭菜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加了胡萝卜,韭菜,鸡蛋,颜色很好看

    韭菜饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以上锅蒸啦!蒸十分钟左右。

    韭菜饺子的做法步骤 第7步

小贴士

记得一定要水开了在放进去蒸,不然冷水蒸饺子皮很干。
还有在准备用料时,现成饺子皮一定要用袋子绑好,我把袋子打开了,结果饺子皮边缘干干的,很难包。

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