红烧豆腐
红烧豆腐的做法说明
之前做红烧豆腐，总觉得差了点什么，这次调整了一下做法，简直好吃到没朋友，豆腐又嫩又滑，非常入味。
红烧豆腐的做法与步骤
- 1.
取嫩的猪肉剁碎，加生粉，盐，少许酱油拌匀。豆腐切小方块。洋葱切条，辣椒切圈。葱切粒。
- 2.
平底锅加少许油，加洋葱和辣椒爆香，加肉馅炒至8成熟，加入适量开水，煮开后加入切好的豆腐煮开。
- 第3步.
生粉加水化开，倒入勾个芡煮沸。加盐和生抽。期间稍翻动。撒上葱花，少许胡椒粉，盖上盖子片刻，再开盖翻动。装盘。香味浓郁的红烧豆腐就做好了！
之前做红烧豆腐，总觉得差了点什么，这次调整了一下做法，简直好吃到没朋友，豆腐又嫩又滑，非常入味。
取嫩的猪肉剁碎，加生粉，盐，少许酱油拌匀。豆腐切小方块。洋葱切条，辣椒切圈。葱切粒。
平底锅加少许油，加洋葱和辣椒爆香，加肉馅炒至8成熟，加入适量开水，煮开后加入切好的豆腐煮开。
生粉加水化开，倒入勾个芡煮沸。加盐和生抽。期间稍翻动。撒上葱花，少许胡椒粉，盖上盖子片刻，再开盖翻动。装盘。香味浓郁的红烧豆腐就做好了！
