鲅鱼水饺
鲅鱼水饺的做法说明
老妈独家的鲅鱼水饺。话说我老爸最喜欢吃鲅鱼水饺了！
鲅鱼水饺的做法与步骤
- 第1步.
韩国超市的Kingfish就很好
- 第2步.
把肉顺着骨头片下来
- 第3步.
刮的时候不要鱼皮、不要红肉，只要白肉。尤其是鱼肚子的肉，一定不能要。
- 第4步.
用厨师机搅拌。一点儿一点儿加花椒水。加水加得馅儿像浓稠的酸奶一样的时候，再加姜末和生抽。
- 第5步.
加熟油。
- 第6步.
加韭菜搅拌。包的时候适量加盐。然后就可以包啦！
小贴士
如果没有时间的话，可以把饺子煮出来冻到冰箱里。不能直接冷冻生饺子，不好吃。
