凉拌折耳根

凉拌折耳根

凉拌折耳根的食材和调料

折耳根一盘
生抽

凉拌折耳根的做法与步骤

  1. 第1步.

    酱油一勺 白糖一勺半 醋半勺 花椒油适量 辣椒油适量

    凉拌折耳根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    折耳根洗净沥水装盘

    凉拌折耳根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜蒜切末 辣椒去籽切块和花椒放一起

    凉拌折耳根的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将之前的调料淋上拌匀

    凉拌折耳根的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火把姜蒜辣椒花椒炒香即可直接淋在拌好的折耳根上

    凉拌折耳根的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不添味精 炒鸡下饭菜

    凉拌折耳根的做法步骤 第6步

小贴士

折耳根洗净后用淡盐水泡20分钟 这步很关键哟

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