萝卜酸

萝卜酸

萝卜酸的食材和调料

萝卜适量(我用了两个中等大小萝卜)
辣椒,大,盐适量
300克
白砂30克
250克
矿泉水(冷开也行)一瓶

萝卜酸的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜切片,用适量盐(我用了两小调羹)抓匀腌制三个小时以上(我腌了四个小时左右),将腌出来的水倒掉放入盆中备用。。

  2. 第2步.

    大蒜拍成蓉,辣椒切成小段,连同醋,糖,水一同放入盆中搅拌均匀,腌制一个小时就可以吃了(我马上吃就蛮好吃了)😄😄加入芹菜更加增香哦。。

    萝卜酸的做法步骤 第2步
  3. 3.

    莴笋,大白菜,黄瓜,芹菜,卷心菜都可以这样腌。

小贴士

喜欢吃香菜的还可以放入香菜,蒜叶,辣椒可以换成辣椒粉或者泡椒。。以此类推还可以醋很多喜欢的蔬菜。。

美食资讯

萝卜酸相关菜谱大全