杂酱面

杂酱面

杂酱面的做法说明

“杂”酱面,家里各式各样的酱剩下不少,快速消耗的方法就是来个杂酱面吧!豆瓣酱 黄豆酱 甜面酱 韩国辣椒酱全搞在一起,成就了这碗面,我觉得比老北京的好吃,至少料多😁

杂酱面的食材和调料

甜面酱2勺
豆瓣酱2勺
甜面酱2勺
韩式辣椒2勺
2勺
五花肉10块钱
香菇3朵
豆干3个
1/2个(忘记放)
3瓣
辣椒看着办
看着办

杂酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料切丁,洋葱买了忘记放😓

    杂酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酱料明细

    杂酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所以酱拌好

    杂酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒大蒜爆香,放肉和洋葱炒至半熟,接着放豆干和香菇一起拌炒。

    杂酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放已调好的酱料拌匀焖3分就OK拉。

    杂酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌面拌饭两相宜啊。

    杂酱面的做法步骤 第6步

小贴士

除了菜叶类不太适合杂酱配菜,其他各式材料都可以入菜,是个简单又下饭的食物。

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