凉拌包菜

凉拌包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   切好或手撕的包菜焯水，煮熟后，过两遍凉水，让包菜发脆。 味极鲜，耗油，醋，白糖，盐调好备用。

   
2. 第2步.

   过凉水后，沥干水分，放盘备用。

   
3. 第3步.

   放上烫发的粉丝，蒜末，干辣椒后，淋上热油，淋上拌好的酱汁，淋上些许香油即可。